............................................
  Ta pulsen
............................................
  IK-Mat
............................................
  Kurs
............................................
  Nytt regelverk/HACCP
............................................
  Din kvalitetssjef
............................................
  Produktoversikt
............................................
  Måleutstyr
............................................
  Linker
..............................................   Lover og forskrifter
..............................................
  Kontakt
..............................................
  Hovedsiden
............................................

EUs  nye regelverk innen næringsmiddelhygiene består av tre forordninger; kalt H1, H2 og H3:
H1 gir generelle krav til næringsmiddelhygiene (gjelder for alle)

Skal du skrive ut lover og forskrifter? Her er kommer du direkte inn på de fleste forskriftene
som gjelder for deg som produserer og omsetter mat.

Lover og forskrifter:
MATLOVEN
Forskrift om næringsmiddelhygiene
Forskrift om internkontroll for å oppfylle næringsmiddellovgivningen
Forskrift om merking
Forskrift om vannforsyning og drikkevann
Forskrift om materialer og gjenstander i kontakt med næringsmidler
Forskrift om identifikasjonsmerking av næringsmiddelpartier
Forskrift om opprinnelsesmerking av ferskt storfekjøtt
Forskrift om matpoteter
Forskrift om deklarasjon av næringsinnhold
Forskrift om sporbarhet av næringsmidler
Forskrift om merkekrav for fiskeprodukter